Kadıköy’de yemek programı çarşıdaki ana öğün ile Moda çevresindeki kahve veya akşam oturumu arasında kurulabilir. Semtin bütün lezzetlerini tek turda denemek yerine günün saatine uygun iki mola seçmek işe yarar.

Beşiktaş yemek günü kahvaltıdan bağımsız olarak çarşıda kısa öğle yemeği, Akaretler çevresinde oturmalı ana öğün veya kıyı programı sonrası akşam masası şeklinde planlanabilir.

Karaköy ve Galata’da yemek seçimi alt kotta kıyı erişimi ile üst sokaklarda gezi arasında yapılır. Yokuş öncesi ağır öğün ya da uzak masaya yetişme zorunluluğu, yürüyüş temposunu bozabilir.

Balat’ta yemek ve kahve molası, mahalle yürüyüşünü bölen kısa dinlenme veya uzun oturmalı öğün olarak düşünülebilir. Küçük işletmelerde masa alanı ve servis düzeni programı etkileyebilir.